Праздник Суккот принято встречать не в постоянном доме, а в специально построенном для этого случая временном строении, шалаше – Сукке. Крыша Сукки – это самая важная ее часть. Есть даже обычай целовать ее – ведь она означает экран, тень, которую ты построил. Но ты строишь это покрытие из мусора, из "отходов гумна и винодельни", то есть тех мест, откуда добывают хлеб – символ света Хасадим, и вино – символ света Хохма...